مزایا خرید نشا های کاشت شده در سینی نشا :

1. تاره های کشنده گیاه قبل از کاشت از بین نمی رود
2. حمل و نقل فوق العاده آسان و منحصر به فرد دارد
3. نشا ها بسیار آسان خارج می شوند
4. زودرس شدن محصول
5. اشغال فضای کمتر و کمک به کاهش مصرف کود و نیروی انسانی

فروش سیب زمینی شیرین بصورت تک و عمده

برای خرید سیب زمینی شیرین و دریافت مشاوره رایگان لطفا با شماره های زیر تماس حاصل نمایید

مهندس سجاد قاسم زاده ۰۹۱۷۱۰۵۳۴۷۷
مهندس مجتبی قاسم زاده ۰۹۳۶۵۰۲۱۱۹۸
حسین حاتمی زاده ۰۹۱۶۴۴۲۲۴۵۲
ادرس : فارس، فیروزآباد، جنب پلیس راه، مزرعه تخصصی گیاهان دارویی زرگیاه

سیب زمینی شیرین چیست؟

سیب ‌زمینی شیرین با نام علمی L Ipomoea batatas متعلق به تیره‌ی پیچک یا Convolvulaceae است. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و یا آمریکای جنوبی می‌باشد. تاریخ کاشت آن در آمریکای شمالی به حدود ۳۰۰ سال می‌رسد. حتی نام Batatas که به گونه‌ی سیب‌ زمینی شیرین تعلق یافته است، توسط سرخپوستان آمریکایی بر آن گذاشته است. در آمریکای جنوبی به آن Yam می‌گویند. این گیاه در سال ۱۴۹۲ به اروپا معرفی گردیده است. سیب‌ زمینی شیرین یک سبزی فصل گرم است. در نقاط گرم‌سیری و نیمه گرم‌سیری به شرط در اختیار داشتن آب‌ و آبیاری قابل کشت‌ و پرورش است.

سیب زمینی شیرین رنگ‌های مختلف و ارزش غذایی بالایی دارد. پرمصرف‌ترین آن گوشت زرد و نارنجی دارد و در بازار میوه و تره‌بار بسیاری از کشورها موجود است.

موارد مصرف سیب زمینی شیرین :

این گیاه به خشکی مقاوم است. سیب‌زمینی شیرین به سرما حساس می‌باشد و برگ‌ها، ساقه و سایر قسمت‌های گیاه توسط یخبندان هرچند که جزئی باشد، آسیب می‌بیند. ریشه‌های متورم آن (Tuberous roots) به مصرف تغذیه‌ی انسان می‌رسد. این گیاه روز کوتاه می‌باشد. سیب‌زمینی شیرین هم برای مصرف انسان کاشته می‌شود و هم برای علوفه دام و مصارف صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. کشت سیب‌زمینی شیرین به وسیله غده‌های متورم آن انجام می‌پذیرد. حدود ۵۰۰ کیلوگرم غده، که اصطلاحا به آن بذر می‌گویند، برای کشت یک هکتار لازم می‌باشد. ریشه‌هایی که قطر آنها حدودا ۳سانتی‌متر باشد، برای کاشت مناسب‌اند.

خواص و کاربرد سیب زمینی شیرین :

سیب زمینی شیرین برای سلامت بدن بسیار مفید است. سیب زمینی شیرین در شکل ها و رنگ های گوناگون وجود دارد که مغز آن به رنگ های زرد، سفید و نارنجی است و سرشار از پتاسیم، بتاکاروتن، ویتامین C و فیبر غذایی است. طعم شیرین آن نیز بدلیل وجود بتاکاروتن فراوان است. این گیاه سرشار از پتاسیم، منیزیم، منگنز، کلسیم و آهن است. این مواد معدنی برای عملکرد درست بدن و متابولیسم آنزیم ها لازم و ضروری هستند. سیب زمینی شیرین در حدود ۱۰ درصد قند و ۱۰ درصد فکول (نشاسته سیب زمینی) دارد و کاشت آن در کشورهای زیادی رواج دارد.

سیب‌زمینی شیرین حاوی میزان قابل توجهی ویتامین C است. این ویتامین برای عملکرد اعضای بدن لازم و ضروری است. سیستم ایمنی بدن را قوی می کند. سبب سالم و پر انرژی شدن پوست می شود. ویتامین C به بدن کمک می کند تا کلاژن را که برای مفاصل و پوست مفید است را تولید کند. همچنین به بدن در برابر استرس و اضطراب کمک می نماید. ویتامین D برای سلامت کلی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است همچنین به بهبود خلق و خو و استقامت استخوان ها کمک می کند. علاوه بر این برای قلب، پوست و دندانها بسیار مفید است.

سیب‌زمینی شیرین سرشار از منگنز و کورستین می باشد. منگنز یک ماده معدنی ضروری برای بدن است که باعث می شود شما در طول روز پر انرژی و سرحال باشید. منگنز به بدن شما کمک می کند دیگر مواد معدنی ضروری را جذب کند و همچنین استحکام و استقامت استخوان های شما را افزایش می دهد. کورستین شامل نوعی فلاوونوئید است که مزایای بسیاری برای بدن دارد، همچنین به کاهش کلسترول و التهاب بدن کمک می کند. کورستین مانند یک آنتی هیستامین طبیعی عمل می کند و دارویی مناسب برای درمان آلرژی های فصلی است.

این نوع از سیب زمینی غنی از فیبر است به این معنی که سرعت انتشار گلوکز به جریان خون را کم می کند. حاوی قند طبیعی و کربوهیدرات است اما قند خون را در بدن کنترل می کند. این قندها باعث کنترل و تثبیت قند خون می شوند و حالت مقاومت سلول ها به انسولین را کاهش می دهند. همچنین این نوع از سیب زمینی غنی از فیبر است به این معنسی که سرعت انتشار گلوکز به جریان خون را کم می کند. در نتیجه می توان گفت که این سیب زمینی برای دیابتی ها مفید است. سیب‌زمینی شیرین سرشار از فیبرهای غذایی است که برای ارتقای سلامت دستگاه گوارش لازم و ضروری هستند. این فیبرها از بروز سرطان کولون پیشگیری کرده و با یبوست مقابله می کنند.

سلول های بدن نمی توانند بدون ویتامین A کافی عملکرد درستی داشته باشند. افراد سیگاری بیشتر دچار آمفیزم (یک بیماری مزمن ریه) و کمبود ویتامین A می شوند. کاراتنوئیدهای موجود در سیب زمینی شیرین به بدن کمک می کنند تا ویتامین A تولید کند و دستگاه تنفسی را احیا کند. در نتیجه پیشنهاد می شود برای داشتن ریه های سالم تر و قوی تر سیب زمینی شیرین مصرف کنید.

https://zargiah.ir | شرکت دانش بنیان زیست دانش پارس زرگیاه