نعناع فلفلی یا Aetheroleum Menthae Piperitae

نعناع فلفلی گیاهی است بومی اروپای شمالی و آمریکای جنوبی که در شمال آفریقا نیز یافت می شود.نعناع فلفلی یک گیاه چند ساله است که اندازه ساقه های آن می تواند تا 90 سانتیمتر هم برسد.

ساقه ها در انتها به صورت زوجی تفکیک شده و معمولا چهار عددی است.رنگ برگ های این گیاه که اندام های دارویی آن می باشد به رنگ سبز تیره بوده به صورت دندانه ای بوده و شکلی کشیده دارد.

در اروپا از عصاره های این گیاه به همراه برخی افزودنی های دیگر به عنوان سم استفاده شده و در کشاورزی کاربرد دارد.